Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vanilla sauce (crème anglaise)
- 6 egg yolks
- 450 g milk
- 70 g sugar
- 15 g vanilla sugar, homemade
Meringue islands
- 30 g sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch salt
- 30 g liquid caramel (see tips) (választható)
- 25 g pistachio nuts, unsalted, chopped (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 887 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky Jamaican Ginger Cake
25h
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
Edna's lemon curd teacake
40min
Edna's lemon curd tea cakes
30min
Triple chocolate layer cake
5h 20min
Mini apple crumble cakes
1 godz. 15 min
Pie Pastry
13 godz. 50 min
Mango and turmeric sorbet
10min
Quick fruit sorbet (TM6)
10min
Crème caramel (flan)
3h
Classic chocolate fudge
3h 10min
Fruit ice cream
5 min