Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (választható) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped25 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
887 kJ /
212 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRaspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4óra 40p
Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi
15óra
Banana Nice cream
5p
Vitality truffles
25p
Mini Iced Fingers
2óra 10p
Lemon Tart
4óra 30p
Rainbow Ice Lollies
10óra
Polish doughnuts
2óra 30p
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2óra 35p
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55p
Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce
40p
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4óra 30p