Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (választható) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped25 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
887 kJ /
212 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalaktoboureko
1óra 35p
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35p
Sticky Jamaican Ginger Cake
25óra
Berry Mousse
4óra 50p
Fruit Tart with Camomile Custard
2óra
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12óra 5p
Rich Lemon Ice Cream
12óra 10p
Decadent Dark Chocolate Brownies
1óra 55p
Strawberry Bavarois
6óra
Apple, pear and bay leaf cake
1óra 15p
Cookidoo 10th Anniversary cake
4óra
Red bean ice cream
29óra 50p