Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (választható) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped25 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
887 kJ /
212 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCaramel almond cashew slice (Post-natal)
2h 30min
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15min
Raspberry and Apple Crumble
1h 5min
Chai masala tea
15min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55min
Sticky Toffee Puddings
1h
Pear Frangipane
1h 30min
Blueberry Frozen Yoghurt
5min
Crêpes Suzette
35min