Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (választható) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped25 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10 g
Kalória
887 kJ /
212 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHoney ice cream
17óra 45p
Frozen Fruit Sorbet
5p
Vanilla Custard
15p
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28óra
Ice Cream Layer Cake
43óra 35p
Strawberry Bavarois
6óra
White chocolate and raspberry self-saucing pudding
1óra
Semolina custard
20p
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1óra 50p
Mango Chia Pudding
4óra 10p
Gingerbread biscuits
2óra 20p
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2óra 30p