Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sốt caramel mặn
-
250
gam đường
vagy 250 gam đường nâu - 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 1030 gam nước
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 30 gam bơ nhạt, để lạnh, một miếng (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 thìa cà phê muối
- 50 gam giấm
Kem
- ½ quả vani
- 600 gam sữa bò nguyên kem
- 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 30 gam đường
- 6 lòng đỏ trứng gà
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 2034 kJ / 486 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 0 g