Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chocolate
- 300 g de cacao nibs
- 100 g de azúcar, o al gusto
- 100 g de leche en polvo
Temperado de chocolate
- 600 g agua
- agua, fría o helada, para enfriar
Montaje
- 10 g de frambuesas, liofilizadas o deshidratadas, para decorar
- 15 g de piñón, tostado, para decorar
- 15 g de pistache troceado, para decorar
- 15 g de almendras, en piezas para decorar
- 15 g de avellanas tostadas, en mitades para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 2029.3 kJ / 485 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 81.3 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 29.3 g
- Nátrium
- 109.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSerradura (Badajoz)
12 godz. 15 min
Pay de manzana casero
2u. 20min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min
Red velvet
1h 30min
Crème brûlée de café TM6
15min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Pastel de zanahoria sin harina
20min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30min
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1h 50 min.
Nieve de sandía y jamaica
5h
Pastel de zanahoria
1h 30min
Mousse de mango
15min