Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bánh mì viên
-
300
gam bánh mì cuộn, cắt lát (1 cm)
vagy 300 gam bánh mì gối trắng, cắt lát (1 cm) - 5 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 80 gam hành tây, bổ đôi
- 25 gam bơ nhạt
- 220 gam sữa bò
- 3 quả trứng gà
- ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 2 nhúm bột nhục đậu khấu
Bò goulash và bánh mì hấp
- 3 nhánh tỏi
- 450 gam hành tây, bổ làm tư
-
30
gam dầu thực vật, lấy dư để chống dính
vagy 30 gam bơ nhạt, lấy dư để chống dính - 750 gam thịt bò không xương (để hầm), thái miếng nhỏ (2-3 cm), dùng khăn giấy thấm khô thịt bò
- 1 thìa cà phê đường
- 50 gam puree cà chua (đậm đặc)
- 350 gam cà chua đóng hộp hoặc cà chua tươi
- 200 gam rượu vang đỏ
- 2 thìa canh bột ớt ngọt Paprika
- 1 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
-
½
thìa cà phê bột thì là Ba Tư
vagy ½ thìa cà phê hạt thì là Ba Tư - 1 thìa cà phê vỏ chanh bào
- 1 thìa canh kinh giới ngọt tươi (marjoram)
- 3 lá nguyệt quế khô (bay leaf)
- 5 quả cây bách xù
-
1
nhúm bột đinh hương
vagy 2 nụ đinh hương - 300 gam nước
- 30 gam bột mì
- 200 gam quả ớt ngọt, màu xanh và đỏ, cắt sợi nhỏ
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 2315 kJ / 553 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 5.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGà rang gừng
50 Min
Bánh mì bò kho
1 Std. 30 Min
Bò hầm rượu vang đỏ
Nincs értékelés
Bò kho tiêu xanh
1 Std. 30 Min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Nincs értékelés
Vịt om sấu
Nincs értékelés
Bắp cải cuộn thịt hấp
Nincs értékelés
Nem rán
45min
Sườn sốt chanh leo
30 Min
Thịt rang cháy cạnh
20min
Thịt lợn kho tàu
40 Min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
Nincs értékelés