Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

Name: Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 khẩu phần.
Ingredients: 200 gam phô mai panela (phô mai tươi Mexico); 300 gam hành tây; 500 gam quả cà chua; 30 gam dầu thực vật; 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 1000 gam thịt ức gà không xương, bỏ da; 30 gam đường piloncillo; 20 - 30 gam ớt khô chipotle; 2 lá nguyệt quế khô; 18 vỏ bánh tostada Mexico; 250 gam kem chua

(Nincs értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 30p

Adag 6 khẩu phần.

Összetevők

200 gam phô mai panela (phô mai tươi Mexico), cắt miếng
vagy 200 gam phô mai feta, cắt miếng
300 gam hành tây, bổ đôi
500 gam quả cà chua, thái miếng
30 gam dầu thực vật
2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
vagy 2 thìa cà phê đầy bột súp tự làm
1000 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, thái miếng (khoảng 3-4 cm)
30 gam đường piloncillo, cắt miếng (xem mẹo nhỏ)
vagy 30 gam đường nâu
20 - 30 gam ớt khô chipotle, loại mua đóng hộp (xem Mẹo nhỏ)
vagy 1 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ
2 lá nguyệt quế khô
18 vỏ bánh tostada Mexico
vagy 18 vỏ bánh taco, loại cứng
250 gam kem chua

Tápérték: ekkora adagban: 1 khẩu phần
Kalória: 2417 kJ / 576 kcal
Fehérje: 50 g
Szénhidrát: 34 g
Zsír: 26 g
Rost: 1.9 g