Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 86 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 30p
24 portions

Összetevők

Cupcakes
  • white sugar
    300 g
  • unsalted butter softened
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • buttermilk
    250 g
  • eggs room temperature
    4
  • self-raising flour
    430 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Lemon curd
  • white sugar
    240 g
  • freshly squeezed lemon juice
    150 g
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • eggs
    3
Swiss meringue
  • white sugar
    200 g
  • egg whites
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • vanilla bean
    ½

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 207.2 mg
Fehérje 5.2 g
Kalória 1369.8 kJ / 303.7 kcal
Zsír 14.6 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 8.7 g
Szénhidrát 44.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése