Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 28 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions

Összetevők

  • dried spaghetti (10 minutes cooking time)
    300 g
  • water
    1650 g
  • olive oil
    20 g
  • fine sea salt
    2 ¼ - 3 ¼ tsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • pecorino cheese (választható) cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • shallot (30 g), halved
    1
  • pancetta
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • medium eggs
    3
  • egg yolk from medium egg
    1

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1287 mg
Fehérje 27 g
Kalória 751 kJ / 314 kcal
Zsír 43 g
Rost 63 g
Telített zsír 18 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése