Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
- 1650 g water
- 20 g olive oil
- 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (30 g), halved
- 150 g pancetta
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 3 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 751 kJ / 314 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 43 g
- Telített zsír
- 18 g
- Rost
- 63 g
- Nátrium
- 1287 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1 Std. 15 Min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Avocado Pesto Orecchiette
35p
Tuna Pasta Bake
1óra
Salmon Farfalle with Pesto
45p
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30p
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30p
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30p
Spaghetti alla Puttanesca
35p
Asparagus Risotto
45p
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30p