Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

3.9 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 porties

Összetevők

Witte chocolade mousse

'Crêpe Dentelle' koekjes
70 g
room, min. 30% vet koud
200 g
witte chocolade in stukken
100 g
vanillestokje geschraapt
¼
roomkaas
200 g

Sous-vide aardbeien

aardbeien gehalveerd
400 g
gemalen kaneel (választható)
¼ tl
sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
2 stukken
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 159 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1615 kJ / 386 kcal

Zsír 29 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide koken 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Appels met cidersabayon

Nincs értékelés

Speculoos Druiven Tiramisu

1óra

Brownie Baklava

4óra 45p

Libanese Baklava met Honing

1óra

Sfenj - Donuts

2óra 45p

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50p

Chocolade en Peer Overnight Oats

20p

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1óra 10p

Dubai Chocolate Macarons

2óra

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1óra

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nincs értékelés

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nincs értékelés

Összes megjelenítése