Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 65 g de zeste d'orange non traitée, sans ziste (membrane blanche)
- 700 g d'oranges, pelées à vif (4 oranges env.)
- 850 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence, coupée en cubes
- 850 g de sucre en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 972.9 kJ / 228.5 kcal
- Fehérje
- 0.8 g
- Szénhidrát
- 56.6 g
- Zsír
- 0.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePraliné
30min
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Confit d'oignons rouges
4h
Chutney de figues
4h
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Chutney à la mangue
4h
Lemon curd
25 min
Coulis de fruits
10 min
Lemon curd Mode Sauce
20 Min
Pâte à tartiner express
15min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min