Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

4.4 21 értékelés

Előkészítés 1óra 15p

Összesen 10óra 15p

12 Stücke

Összetevők

Feines Schokoladenbiskuit (am Vortag zubereiten)

Weizenmehl, glatt Type W480
95 g
Maisstärke
30 g
Kakaopulver (Backkakao)
25 g
Backpulver
¾ TL
Eier (Größe M)
4
Zucker
150 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
30 g

Zartbitter-Ganache (am Vortag zubereiten)

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
200 g
Schlagobers, 36% Fett
300 g

Tränke und Fertigstellung (am nächsten Tag)

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Himbeergeist
60 g
Ribiselgelee glatt gerührt
4 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Himbeeren
375 g
Staubzucker

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 99 mg

Fehérje 5 g

Kalória 1938 kJ / 463 kcal

Zsír 31 g

Rost 4 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ein Stück zum Glück 46 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scones

40p

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2óra 55p

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1óra

Sacher-Gugls

1óra 30p

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

1óra 30p

Heidelbeer-Zitronen-Zopf

3óra

Tarte Tatin

1óra 15p

Eisweintascherl

1óra 20p

Rhabarber-Streuselkuchen

1óra 10p

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1óra 10p

Nuss-Kekse

50p

Osterlamm

1óra 10p

Összes megjelenítése