Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

10 porciones

Összetevők

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 155 mg

Fehérje 4 g

Kalória 1592 kJ / 379 kcal

Zsír 22 g

Rost 1 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DÚO DINÁMICO 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Tarta de naranja

5h

Alfajores

1h 30min

Tarta de elote

1h 20min

Mousse de chocolate

1h

Brownies a la Mexicana

40min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1h 15min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Pay de manzana de la abuela

2h

Flan de queso manchego

3h

Panqué de zanahoria

1h

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1h 30min

Összes megjelenítése