Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 porción

Összetevők

Crocante de frutos secos

30 g de avellanas tostadas, pelada
30 g de nuez de castilla, en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistaches descascarillados sin sal
250 g de azúcar morena
1070 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
30 g de mantequilla sin sal
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
30 g de mantequilla sin sal en trozos

Hojaldre

1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cda de azúcar glass

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 427.5 mg

Fehérje 25 g

Kalória 9784 kJ / 2337 kcal

Zsír 162 g

Rost 13 g

Telített zsír 92 g

Szénhidrát 193 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min

Cheesecake de chocolate blanco

16h

Flan de queso de Burgos

3h 15min

Gelato de mamey

35min

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Red velvet

1h 30min

Espirales de manzana con chocolate

6h

Crema de caramelo

2h 10min

Pay de manzana de la abuela

2h

Gelatina cremosa de piña

4h 10min

Helado de limón con leche

12h 10min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Összes megjelenítése