Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 porción

Összetevők

Crocante de frutos secos

30 g de avellanas tostadas, pelada
30 g de nuez de castilla, en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistaches descascarillados sin sal
250 g de azúcar morena
1070 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
30 g de mantequilla sin sal
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
30 g de mantequilla sin sal en trozos

Hojaldre

1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cda de azúcar glass

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 427.5 mg

Fehérje 25 g

Kalória 9784 kJ / 2337 kcal

Zsír 162 g

Rost 13 g

Telített zsír 92 g

Szénhidrát 193 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Helado de plátano y chocolate

12h

Tarta mousse de limón

4h 30min

Helado de azafrán y pistacho (Kulfi)

12h 30min

Tarta de queso

2h 30min

Espuma de frutos rojos

10min

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

2h 20min

Toronjas confitadas

13h 30min

Tiramisù Italiano

5h 40min

Waffles veganos con salsa de chocolate

30min

Tiramisú

5h 20min

Összes megjelenítése