Eszközök és tartozékok
Milhojas de chocolate y caramelo TM6
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 porción
Összetevők
Crocante de frutos secos
-
30 g de avellanas tostadas, pelada
-
30 g de nuez de castilla, en mitades
-
30 g de almendras tostadas sin sal
-
30 g de pistaches descascarillados sin sal
-
250 g de azúcar morena
-
1070 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
-
30 g de mantequilla sin sal
-
50 g de vinagre
Relleno de chocolate
-
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
-
30 g de mantequilla sin sal en trozos
Hojaldre
-
1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
-
2 cda de azúcar glass
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
427.5 mg
Fehérje
25 g
Kalória
9784 kJ /
2337 kcal
Zsír
162 g
Rost
13 g
Telített zsír
92 g
Szénhidrát
193 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y Creativo
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de vainilla
12óra
Serradura (Badajoz)
12óra 15p
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1óra 10p
Minibizcoflán al vapor para dos
2óra 40p
Café Dalgona con leche condensada
10p
Gelato de mamey
35p
Helado de fresas congeladas
4óra 5p
Tiramisú de fresas
2óra 10p
Helado de plátano y chocolate
12óra
Trufas picantes de chocolate
1óra 20p
Brownie de chocolate sin gluten
50p
Melocotones en almíbar
20p