Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 46p

8 porciones

Összetevők

Base

300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
1 pizca de sal
100 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
20 g de leche

Relleno

100 g de azúcar
500 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)

Decoración

150 g de chocolate semiamargo, en trozos
1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 porción

Nátrium 891 mg

Fehérje 78 g

Kalória 7417 kJ / 1766 kcal

Zsír 218 g

Rost 28 g

Telített zsír 124 g

Szénhidrát 640 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de vainilla

12óra

Serradura (Badajoz)

12óra 15p

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1óra 10p

Minibizcoflán al vapor para dos

2óra 40p

Café Dalgona con leche condensada

10p

Gelato de mamey

35p

Helado de fresas congeladas

4óra 5p

Tiramisú de fresas

2óra 10p

Helado de plátano y chocolate

12óra

Trufas picantes de chocolate

1óra 20p

Brownie de chocolate sin gluten

50p

Melocotones en almíbar

20p

Összes megjelenítése