Torta caprese with raspberry jelly
TM6 TM5 TM31

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 (61 értékelés)

Összetevők

Cake

  • 150 g butter, softened and cut into pieces, plus extra to grease
  • 250 g dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
  • 250 g blanched almonds
  • 250 g raw sugar
  • 6 eggs, room temperature
  • 1 tbsp baking powder
  • 1 tbsp cocoa powder
  • 50 g Amaretto® liqueur (optional)

Whipped chocolate ganache

  • 100 g dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
  • 80 g pouring (whipping) cream

Raspberry jelly

  • 10 g freshly squeezed lemon juice
  • 20 g caster sugar
  • 1 ½ tsp agar agar powder
  • 200 g raspberries, plus extra to decorate (see Tips)

Tápérték
ekkora adagban: 1 slice
Kalória
2313.5 kJ / 550.8 kcal
Fehérje
10.3 g
Szénhidrát
45.1 g
Zsír
37.2 g
Telített zsír
16 g
Rost
3.8 g
Nátrium
173.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése