Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1790 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 42.6 g
- Zsír
- 25 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChec cu iaurt
1 Std. 40 Min
Brioșe cu afine
45 min
Chec cu mere
50 min
Brioșe cu fructe și legume
30 min
Prăjitură cu mere și bezea
2 godz.
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 godz. 10 min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25 min.
Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)
45 min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 godz.
Banana Bread cu caise
1 godz. 20 min
Brioșe cu banane și caju
35 min
Tort curcubeu
2h 10 min