Dacquoise cu zmeură
TM31 TM5

Dacquoise cu zmeură

3.0 (2 értékelés)

Összetevők

Stratul Dacquoise

  • 170 g zahăr extrafin
  • 20 g făină
  • 90 g migdale măcinate
  • 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

  • 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
  • 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
  • 250 g lapte
  • 30 g amidon de porumb
  • 70 g zahăr extrafin
  • 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
  • 500 g zmeură, mici

Tápérték
ekkora adagban: 1 porție
Kalória
1790 kJ / 428 kcal
Fehérje
8.3 g
Szénhidrát
42.6 g
Zsír
25 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése