Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Karamell-Sauce
-
250
g Zucker
vagy 250 g brauner Zucker - 200 - 250 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Schokoladenboden
- 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 60 g Butter, in Stücken
-
200
g Waffelkekse (z. B. Belgische Butterwaffeln), in Stücken (2 cm)
vagy 200 g Waffelhörnchen, in Stücken (2 cm)
Vanillecreme und Fertigstellung
- 300 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 3 Blätter Gelatine
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 3 Eier
- 80 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 200 g Sahne, kalt
- 350 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 4566 kJ / 1091 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 77 g
- Telített zsír
- 39 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 58 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScones
40 Min
Klassische Waffeln
40 Min
Weckmänner (Stutenkerle)
1hod. 40min
Franzbrötchen
2h 45 min
Schoko-Protein-Pancakes
20min
Hefe-Igel (süß)
1 Std. 50 Min
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2 Std.
Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen
2 Std. 30 Min
Bergische Waffeln
20min
Appelflappen (niederländische Apfeltaschen)
55min
Butterplätzchen aus der Gebäckpresse
1 Std.
Waffeln
50min