Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Vanille-Karamell-Halbkugeln
Előkészítés 1óra
Összesen 6óra 30p
8 Stück
Összetevők
Karamell-Sauce
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne200 - 250 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Schokoladenboden
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Butter in Stücken60 g
-
200 g Waffelhörnchen, in Stücken (2 cm)Waffelkekse (z. B. Belgische Butterwaffeln), in Stücken (2 cm)200 g
Vanillecreme und Fertigstellung
-
Milch300 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Eier3
-
Zucker80 g
-
Speisestärke30 g
-
Sahne kalt200 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken350 g
-
Butter in Stücken50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
1091 kcal /
4566 kJ
Fehérje
12 g
Zsír
77 g
Szénhidrát
85 g
Rost
6.9 g
Telített zsír
39 g
Nátrium
58 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Jeden Tag. Kreativ sein.
60 Recept
Németország
Németország
