Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 Stängel Minze, abgezupft
- 6 - 8 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 60 g Weißwein
- 750 g Wasser
- 150 g Erbsen, TK
- 250 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2125 kJ / 508 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 438 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTrüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2h
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30 min
Straßburger Auflauf
50min
Caesar-Nudelsalat
35min
Spinat-Walnuss-Risotto
35min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1h
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Maultaschen
2h 30min
Spaghettipizza
55min
Spaghetti alla carbonara
30 min