Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
湯種麵糰
- 60 克 牛奶
- 60 克 高筋麵粉
可可波蘿皮
- 80 克 奶油 ,切小塊
- 50 克 糖 ,多備些沾裹用
- 1 小撮 鹽
- 1 顆 蛋
- 150 克 低筋麵粉 ,多備些灑粉用
- 10 克 奶粉
- 20 克 可可粉
麵包麵糰
- 130 克 牛奶 ,冰箱冷藏
- 30 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉 ,(約3克)
- 240 克 高筋麵粉
- 10 克 可可粉
- 1 顆 蛋 ,冰箱冷藏
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ,切小塊,冰箱冷藏
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 1353.3 kJ / 323.8 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 44.9 g
- Zsír
- 12.4 g
- Telített zsír
- 72.2 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 102.9 mg