Eszközök és tartozékok
Milhojas de chocolate y caramelo
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 raciones
Összetevők
Crocanti de frutos secos
-
30 g de avellanas tostadas
-
30 g de nueces en mitades
-
30 g de almendras tostadas sin sal
-
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
250 g de azúcar
-
1070 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vinagre
Relleno de chocolate
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
-
2 cucharada de azúcar glas
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 4 raciones
Nátrium
1273 mg
Fehérje
52.3 g
Kalória
22705 kJ /
5431.8 kcal
Zsír
373.6 g
Rost
38.1 g
Telített zsír
173.7 g
Szénhidrát
465 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHelado de queso cremoso con frutos rojos
4sa 10 dk
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4sa
Pastafrola de membrillo
2sa
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 dk
Helado de menta y chocolate
8sa 15 dk
Bundt cake de zanahoria y nueces
1sa 30 dk
Sorbete de limón
8sa 30 dk
Torrijas al vapor
1sa 20 dk
Crumble de manzana y frambuesas
1sa 15 dk
Brochetas de tortitas y frutas
40 dk
Helado de frutas
5 dk
Rolls de canela
40 dk