![Milhojas de chocolate y caramelo Milhojas de chocolate y caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94de0073-9682-42f5-94bf-cb957082b3d5/Derivates/b1436a8e-003d-48fe-bc53-070cc0a0477b.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 raciones
- Kalória
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Fehérje
- 52.3 g
- Szénhidrát
- 465 g
- Zsír
- 373.6 g
- Telített zsír
- 173.7 g
- Rost
- 38.1 g
- Nátrium
- 1273 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHot-cakes esponjosos
30 min
Crema helada de naranja
9 Std. 20 Min
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5h
Yogur de galletas Oreo®
14j 15 menit
Flan 3 chocolates
1 Std. 45 Min
Helado de pistacho
8h 15min
Helado de mango y yogur
12 Std. 15 Min
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35 min
Helado de boletus
4 Std. 45 Min
Panna cotta
6u. 10min
Caramelos de toffee
2h
Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate
13h