Eszközök és tartozékok
Milhojas de chocolate y caramelo
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 raciones
Összetevők
Crocanti de frutos secos
-
30 g de avellanas tostadas
-
30 g de nueces en mitades
-
30 g de almendras tostadas sin sal
-
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
250 g de azúcar
-
1070 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vinagre
Relleno de chocolate
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
-
2 cucharada de azúcar glas
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 4 raciones
Nátrium
1273 mg
Fehérje
52.3 g
Kalória
22705 kJ /
5431.8 kcal
Zsír
373.6 g
Rost
38.1 g
Telített zsír
173.7 g
Szénhidrát
465 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseProfiteroles
2óra
Tarta mousse de piña
6óra 30p
Volcán de chocolate al vapor
50p
Tarta de la abuela
4óra 30p
NY Cheesecake
4óra
Tiramisú de chocolate
5óra 20p
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6óra
Mousse de chocolate
3óra 20p
Vasitos de lemon pie
30p
Tortitas americanas esponjosas
30p
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
2óra
Tiramisú
5óra 20p