Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 raciones

Összetevők

Crocanti de frutos secos
  • 30 g de avellanas tostadas
  • 30 g de nueces en mitades
  • 30 g de almendras tostadas sin sal
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 250 g de azúcar
  • 1070 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
  • 2 cucharada de azúcar glas

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 4 raciones

Nátrium 1273 mg
Fehérje 52.3 g
Kalória 22705 kJ / 5431.8 kcal
Zsír 373.6 g
Rost 38.1 g
Telített zsír 173.7 g
Szénhidrát 465 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése