Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Fehérje
- 43.9 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 823.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 Min
Ρολό κιμά
1h 20min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2u. 40min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min