Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Fehérje
- 17.4 g
- Szénhidrát
- 60.4 g
- Zsír
- 15.6 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 682.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣπανακόρυζο
45 Min
Σπανακόρυζο
40 Min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min