Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Asian master stock
TM6 TM5

Asian master stock

4.8 (5 értékelés)

Összetevők

  • 500 - 700 g chicken wings
  • 70 g dark soy sauce
  • 40 g light soy sauce
  • 40 g Chinese cooking wine
  • 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
  • 1 - 2 tsp salt, to taste
  • 1 star anise
  • 1 cinnamon quill
  • 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
  • 1400 g water, to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Complete recipe
Kalória
282 kJ / 67.1 kcal
Fehérje
3.5 g
Szénhidrát
7.1 g
Zsír
2.8 g
Telített zsír
1.4 g
Rost
0 g
Nátrium
4083.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése