Eszközök és tartozékok
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 40p
6 porții
Összetevők
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porție
Fehérje
3.5 g
Kalória
391.8 kJ /
93.7 kcal
Zsír
6 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
6.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Paste
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLinguine cu somon și votcă
20p
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55p
Spaghete cu crevete și sos de piper
30p
Tortellini cu supă de carne
Nincs értékelés
Paste cu fistic
30p
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45p
Sushi cu ciuperci Portobello
1óra 30p
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30p
Risotto cu sparanghel și leurdă
35p
Orez special, neprăjit
45p
Trofie cu macrou și lămâie
30p
Farfalle cu măsline și mozzarella
30p