Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Weizensauerteig
- 25 g Anstellgut (vom Roggensauerteig), siehe Tipp
- 100 g Wasser (35-37°C)
- 100 g Weizenmehl, glatt
Hauptteig und Fertigstellung
- 280 g Weizenmehl, glatt
- 40 g Zucker
- 110 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken
- 5 g Salz
- Öl zum Einfetten
- 1 Ei, mit 1 EL Milch gut verquirlt
- 7 Rosinen für die Augen
- Hagelzucker zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1303 kJ / 330 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 20.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTiramisu-Torte
5h
Nusspotize
2h 20 min
Eva's Sachertorte
1h 40min
Mohnstrudel
2h 30min
Linzer Weihnachtstorte
2h
Nussstrudel
2h 30min
Schwarzwälder Kirschtorte
3 Std.
Goldtröpfchen-Käsekuchen
3 Std. 30 Min
Nutella-Schnitte
2h
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Schneewittchentorte
5h
Biskuit
1 Std. 50 Min