Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 油
- 3 粒 蒜頭
- 20 克 蝦米 ,泡水約10分鐘後瀝乾
- 10 克 乾香菇 ,泡軟、切絲
- 20 克 紅蘿蔔 ,去皮、切片
- 500 克 大白菜 ,切段 (約3公分)
- 1 茶匙 鹽
- 2 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 太白粉 ,加30克水調勻
- 香油 ,少許
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 299 kJ / 72 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 1.815 g