Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 克 在來米 ,浸泡2小時以 上,瀝乾備用
- 1600 克 水 (含蒸煮和料理用)
- 15 克 油 ,需多備一些刷油用
- 25 克 蝦米
- 20 克 油蔥酥
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 450 克 芋頭 ,去皮,切塊(約3公分)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1083.2 kJ / 259.1 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 52.5 g
- Zsír
- 3.4 g
- Rost
- 2.865 g