Melanzane alla Parmigiana
TM6 TM5

Melanzane alla Parmigiana

4.7 (944 értékelés)

Összetevők

  • 2 Brötchen, altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
  • 700 g Tomaten, in Stücken
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 800 g Auberginen, in Scheiben (ca. 7 mm)
  • 250 g Mozzarella, in Scheiben
  • 3 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1295 kJ / 309 kcal
Fehérje
17 g
Szénhidrát
17 g
Zsír
18 g
Rost
6.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése