Béarnská omáčka
TM6

Béarnská omáčka

3.8 (5 értékelés)

Összetevők

  • 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
  • 80 gramů šalotky
  • 80 gramů vinného octa, bílého
  • 180 gramů másla, na kousky
  • 4 žloutky
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Tápérték
ekkora adagban: 250 gramů
Kalória
6529.8 kJ / 1560.7 kcal
Fehérje
14.1 g
Szénhidrát
19.8 g
Zsír
160.9 g
Telített zsír
97.8 g
Rost
3.2 g
Nátrium
1806 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése