Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 克 帕瑪森起士 ,切塊(約3公分) (választható)
- 200 克 西洋芹 ,切塊
- 250 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 100 克 洋蔥 ,切塊
- 100 克 番茄 ,切塊
- 150 克 櫛瓜 ,切塊
- 1 粒 蒜頭
- 50 克 新鮮香菇 ,切塊
- 1 片 乾月桂葉 (választható)
- 6 枝 新鮮綜合香草 (如:羅勒葉、鼠尾草、迷迭香),只取葉子
- 4 枝 新鮮巴西利
- 120 克 粗鹽
-
30
克 不甜白酒
vagy 30 克 水 - 1 大匙 橄欖油
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 人份
- Kalória
- 2226 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 18.4 g