Eszközök és tartozékok
Crème pâtissière
Előkészítés 5p
Összesen 15p
750 g
Összetevők
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 750 g
Nátrium
372.1 mg
Fehérje
43.2 g
Kalória
4594.7 kJ /
1094 kcal
Zsír
37.8 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
16.8 g
Szénhidrát
150.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thickening with TM6
19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGolden syrup
55 min
Melting moments with passionfruit cream
45 min
Milk chocolate hazelnut spread
15 min
Citrus marmalade
2 godz. 20 min
Espresso caramel sauce
45 min
Chocolate sauce
20 min
Crème anglaise
15 min
Hazelnut chocolate spread
10 min
Dubai chocolate pistachio crêpes
45 min
Fruit crumble with crème anglaise
1 godz. 10 min
Brandy cream
15 min
Plum and cherry paste
5 godz. 15 min