Eszközök és tartozékok
Crème pâtissière
Előkészítés 5p
Összesen 15p
750 g
Összetevők
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 750 g
Nátrium
372.1 mg
Fehérje
43.2 g
Kalória
4594.7 kJ /
1094 kcal
Zsír
37.8 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
16.8 g
Szénhidrát
150.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thickening with TM6
19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCitrus marmalade
2óra 20p
Melting moments with passionfruit cream
45p
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45p
Fruit crumble with crème anglaise
1óra 10p
Fresh jalapeño dip
5p
Brandy cream
15p
Brandy cashew cream
5p
Brandy butter
10p
Apple, leek and sage sauce
15p
Star anise and cinnamon syrup
45p
Milo® mousse
1óra 5p
Blueberry jam
35p