Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
水油皮
- 100 克 水
- 15 克 糖
- 45 克 豬油
- 210 克 中筋麵粉
油酥
- 150 克 低筋麵粉
- 60 克 豬油
蔥內餡
- 180 克 蔥 ,切蔥花
- 30 克 豬油
- 15 克 低筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
- 水 ,少許
- 白芝麻 ,少許
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 987.5 kJ / 236.3 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 26.8 g
- Zsír
- 12.6 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 78.2 mg