Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

4.9 35 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra

8 raciones

Összetevők

Cuencos de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Sopa de frutos rojos

100 g de azúcar
250 g de frutos rojos frescos variados

250 g de frutos rojos congelados variados
100 - 150 g de zumo de arándanos rojos

Galletas de financiero de almendra

30 g de almendra molida
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
2 claras de huevo
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Pétalos de barquillo

30 g de azúcar
15 frambuesas liofilizadas
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
30 g de harina de repostería
1 clara de huevo
¼ - ½ cucharadita de colorante rojo

Crema de queso mascarpone

250 g de queso mascarpone
200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas

Montaje

100 - 150 g de frambuesas frescas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 86 mg

Fehérje 8.6 g

Kalória 2821 kJ / 675 kcal

Zsír 44.1 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 26.7 g

Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brazo helado de chocolate

7óra

Helado de vainilla

12óra

Helado de regaliz

4óra 15p

Helado veteado de yogur y arándano

9óra 15p

Carrot cake de almendra sin gluten

2óra 30p

Cheesecakes de chocolate blanco

1óra 30p

Flan de coco

1óra 40p

Sorbete de tomate

5p

Tarta cuajada de caramelo

2óra 10p

Manzanas con sabayón de sidra

40p

Tarta de calabaza sin gluten

2óra 30p

Helado de canela

9óra

Összes megjelenítése