Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cuencos de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
-
250
g de frutos rojos frescos variados
vagy 250 g de frutos rojos congelados variados - 100 g de azúcar
- 100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
- 30 g de almendra molida
- 30 g de harina de repostería
- 60 g de azúcar
- 2 claras de huevo
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
- 30 g de azúcar
- 15 frambuesas liofilizadas
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 g de harina de repostería
- 1 clara de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar glas
- 250 g de queso mascarpone
Montaje
- 100 - 150 g de frambuesas frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2821 kJ / 675 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 63.1 g
- Zsír
- 44.1 g
- Telített zsír
- 26.7 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 86 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrocanti de cacahuetes
1 godz. 30 min
Bombones Navideños
1h
Salchichón de chocolate
3h 10min
Turrón a la piedra
2h 30min
Turrón de almendra, ron y pasas
8h 20min
Milhojas de verduras
1h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Turrón de nata y arándanos
24h
Panqueques de manzana al ron
45 min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Turrón de guirlache
1 godz. 30 min
Turrón de chocolate y naranja
2 godz. 10 min