![Sinfonía de frutos rojos y mascarpone Sinfonía de frutos rojos y mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F554463-8966-451F-8660-00A80579AD6A/Derivates/d0453384-0151-4dd6-8391-174d7b1e981f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cuencos de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
-
250
g de frutos rojos frescos variados
vagy 250 g de frutos rojos congelados variados - 100 g de azúcar
- 100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
- 30 g de almendra molida
- 30 g de harina de repostería
- 60 g de azúcar
- 2 claras de huevo
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
- 30 g de azúcar
- 15 frambuesas liofilizadas
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 g de harina de repostería
- 1 clara de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar glas
- 250 g de queso mascarpone
Montaje
- 100 - 150 g de frambuesas frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2821 kJ / 675 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 63.1 g
- Zsír
- 44.1 g
- Telített zsír
- 26.7 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 86 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuit de café y dátiles
5h
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Corte de semifrío de chocolate
4h 10 min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Helado de vainilla
12j
Helado de plátano
8 Std. 5 Min
Café Dalgona bombón
10 min
Helado de toffee
4h 30min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Brownie de batata
1j
Vasitos de lemon pie
30min