Minestrone
TM31 TM5

Minestrone

4.4 (52 értékelés)

Összetevők

  • 80 gramů cibule, napůl
  • 120 gramů pórku, na kousky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 600 gramů směsi zeleniny (např. brambory, mrkev, cuketa, řapíkatý celer, rajčata, listy mangoldu, vařené fazole, dýně), nakrájené na kousky dle potřeby
  • 1000 gramů vody
  • 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    vagy 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

Servírování

  • 1 čajová lžička soli
  • 120 gramů těstovin, typu ditalini nebo podobné krátké těstoviny
  • 6 čajových lžiček extra panenského olivového oleje
  • 6 lístků bazalky, natrhaných na kousky
  • 6 - 18 čajových lžiček parmazánu, strouhaného

Tápérték
ekkora adagban: 1 porce
Kalória
1202 kJ / 287 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
21 g
Zsír
18 g
Rost
3.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése