Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
6 portions
Összetevők
White chocolate mousse
-
salted butter20 g
-
biscuits of choice70 g
-
brown sugar40 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
good-quality white chocolate broken into pieces100 g
-
cream cheese softened250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Sous-vide strawberries
-
strawberries trimmed and cut into halves400 g
-
orange juice2 tbsp
-
pure maple syrup1 tbsp
-
fresh basil leaves (optional)8
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
272.1 mg
Fehérje
5.6 g
Kalória
1982.4 kJ /
473.8 kcal
Zsír
36.8 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
21.2 g
Szénhidrát
32.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Christmas tiramisu
24óra 20p
Triple chocolate layer cake
5óra 20p
Hot chocolate on a stick
1óra 20p
Quick strawberry dessert
5p
White chocolate fudge
3óra 10p
Coconut almond "snowballs"
35p
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2óra 35p
Runny custard
15p
Cacao custard (Toddlers and beyond)
20p
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3óra 10p
Pistachio and chocolate kataifi slice
12óra 45p
Mango and labne slice
28óra