Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.3 4 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 4óra 15p
6 porzioni

Összetevők

Panna cotta
  • 400 g di panna, min. 30% di grassi
  • 400 g di latte intero di vacca
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
  • 3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
Coulis di mango
  • 1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
  • 25 g di succo di lime (½ lime)
  • 20 g di acqua
  • 10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 5 g
Kalória 1552 kJ / 372 kcal
Zsír 25 g
Rost 1 g
Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése