Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
准备蒸蛋及时蔬
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 200 克 水
- 200 克 娃娃菜 ,洗净切丝
- 200 克 金针菇 ,切去根部
- 150 克 胡萝卜 ,切丝
调味汁
- 1 茶匙 花椒油
- 1 茶匙 蚝油
- 1 汤匙 醋
- 3 - 4 支 新鲜香菜 ,切末
- 2 瓣 蒜头 ,切末
- 3 汤匙 生抽
- 1 汤匙 水
- 2 茶匙 麻油
- 1 茶匙 冰糖粉
南瓜浓汤及蒸菜
- 30 克 洋葱 (约⅓颗洋葱)
- 30 克 无盐黄油
- 400 克 南瓜 ,切小块
- 100 克 土豆 ,去皮,切小块
- 50 克 生腰果
- 600 克 热水
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 生抽
- 1 茶匙 麻油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 970.7 kJ / 232 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 19.3 g
- Zsír
- 14.9 g
- Telített zsír
- 3.2 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 248.4 mg