![Bolo de chocolate com recheio de mascarpone Bolo de chocolate com recheio de mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEBB05D6-02C5-4CD3-A2D6-71FC1A67AE8F/Derivates/0384cbf6-2d1a-4ba5-8a7d-74215151787c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 380 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 6 ovos
- 120 g açúcar
- 100 g farinha tipo 55
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
Recheio
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 200 g queijo mascarpone
Ganache
- 200 g natas
- Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2782 kJ / 666 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 46 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheesecake
4 Std. 30 Min
Cheesecake de limão
6 Std. 30 Min
Pudim de leite condensado e café
1h
Tiramisu
5h 20min
Baba de camelo e avelãs
30 phút
Pudim de laranja
5h
Mousse de limão
1h
Mousse de chocolate
3 Std. 20 Min
Cheesecake com lemon curd
3 Std. 30 Min
Pudim de ovos
45 min
Mousse de maracujá
10 Min
Pavlova de framboesa
5h 30min