Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dukatenbuchteln
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ
- 50 g Feinkristallzucker
- 1 - 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 400 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 6 Eidotter (Größe M)
- 1 - 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 80 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
Kanarimilch und Fertigstellung
- 70 - 90 g Feinkristallzucker
-
50
g Speisestärke
vagy 50 g Vanillepuddingpulver - 750 g Milch
- ½ - 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 3 Eidotter
- Staubzucker zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2161 kJ / 516 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVanillekipferl
3 godz. 30 min
Butterkekse
1 Std. 15 Min
Elisenlebkuchen
5h
Zimtsterne
1 Std. 30 Min
Linzer Augen
2 godz. 10 min
Quark-Osterhasen
1 Std. 10 Min
Eisenbahner
2óra 30p
Liebesaugen
1 Std. 30 Min
Mürbeteigplätzchen
2h 15min
Kokosmakronen
50 Min
Vegane Pancakes
30min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1 Std. 30 Min