Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Noodles de tapioca
- 100 g de almidón de tapioca (harina de tapioca, ver tip)
- 150 g de harina de arroz (ver tip)
- 250 g de agua, caliente (ver tip)
- agua, la necesaria para hervir la pasta
- sal fina, la necesaria
Caldo de ajo rostizado
- 10 g de jengibre fresco, pelado y en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 60 g de cebolla cambray, solamente los bulbos (reserve los tallos)
- 40 g de poro, en trozos
- 15 g de aceite de ajonjolí
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ - 1 cdita de polvo de 5 especias
- 30 g de pasta miso
- 1000 g de agua
-
60
g de hongos shiitake frescos, en rebanadas
vagy 30 g de hongo shiitake seco, hidratado en agua por 1 h y en rebanadas - 1 cda de hojuelas de ajo
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1333 kJ / 318 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 584 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGorditas de nata callejeras
30 min
Espuma de frutos rojos
10min
Panacota con coulis de fresa
6 Std. 25 Min
Mini pays de manzana
1 godz.
Buñuelos de viento
1 godz.
Yogur Griego TM6
13hod.
Muffins de plátano y arándano
45 min
Galletas rápidas de nuez
25min
Pay de limón express
15min
Ate de membrillo
1 godz. 45 min
Pudín de tapioca y arroz
1h 10min
Mousse de limón
2 Std.