Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Gemüse-Ingwer-Brühe
TM6

Gemüse-Ingwer-Brühe

3.6 (26 értékelés)

Összetevők

  • 350 g Suppengemüse, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2-3 cm) oder Abschnitte (z. B. Möhren- oder Sellerieschalen)
  • 1 Schalotte, mit Schale, halbiert
  • 1 Stück Ingwer, frisch, gesäubert, mit Schale (20 g)
  • 50 g Shiitakepilze, getrocknet
    vagy 50 g Pilze, getrocknet
  • 100 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale, angedrückt
  • 2 Stängel Zitronengras, in Stücken
  • 1 Sternanis
  • 1 Chilischote, rot, getrocknet
  • 1400 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 30 g Limettensaft
  • 10 g Fischsauce
  • 40 g Sojasauce

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
369 kJ / 88 kcal
Fehérje
5 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
7 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése