Eszközök és tartozékok
Rote-Bete-Brühe
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 15p
4 Portionen
Összetevők
-
Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken200 g
-
Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
-
Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Pilze halbiert100 g
-
Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner5
-
Wacholderbeeren5
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
4 g
Kalória
346 kJ /
83 kcal
Zsír
8 g
Szénhidrát
4 g