Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g beterraba crua cortada em dedos grossos
- 150 g abóbora cortada em dedos grossos
- 150 g curgete cortada em dedos grossos
- 150 g feijão-verde redondo fresco
- 1 pé de rosmaninho
- 1 pé de tomilho
- 1 pé de salva fresca
- 1 pé de hortelã
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 vagens de cardamomo abertas
- Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer
- 1000 g água
- 3 c. chá de sal
- 750 g azeite
-
350
g vinagre de xerez
vagy 350 g vinagre de vinho tinto - 1 limão, só a raspa
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 7265 kJ / 1738 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 189 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de speculoos
15 min
Saltear 300 g de cogumelos frescos
25min
Queijo ralado
5 min
Caramelizar 400-500 g de cebola
50 Min
Saltear frango em tiras
15 min
Cozer 200-300 g de feijão-verde
35 min
Saltear frango em cubos
15 min
Arroz agulha
35 min
Doce de abóbora, laranja e gengibre
1hod.
Arroz carolino com refogado de alho
40 Min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1 Std. 20 Min
Granola de frutos secos com laranja
1h 15min