Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 克 乾干貝 ,洗淨,瀝乾
- 250 克 水
- 40 克 紅蔥頭 ,去皮,對切
- 100 克 蒜頭
- 40 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約2公分)
- 10 克 乾辣椒 ,切段(約1公分)
- 120 克 油
- 30 克 蝦米 ,洗淨,泡水後瀝乾
- 50 克 米酒
- 20 克 蠔油
- 10 克 醬油
- 15 克 黑糖
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 整份食譜
- Kalória
- 7684.6 kJ / 1838.4 kcal
- Fehérje
- 100.7 g
- Szénhidrát
- 81.3 g
- Zsír
- 125 g
- Telített zsír
- 21.4 g
- Rost
- 14.2 g
- Nátrium
- 6226.9 mg