Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
TM6 TM5

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

4.7 (404 értékelés)

Összetevők

  • 125 g Roggenmehl Type 1150
  • 125 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
  • ¼ TL Kurkuma
  • 1 Ei
  • 70 g Wasser
  • 20 g Öl
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Schalotte
  • 70 g Butter
  • 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
  • 80 g Ricotta
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2192 kJ / 524 kcal
Fehérje
18 g
Szénhidrát
45 g
Zsír
29 g
Rost
4.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése