
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
- 300 - 400 g Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 90 g Butter in Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼
TL Macis
vagy 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen - 2 TL Majoran, getrocknet
- 500 g Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
- 1 Ei verquirlt
- 1 Packung gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 318 kcal / 1331 kJ
- Fehérje
- 11 g
- Zsír
- 25 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Rost
- 1 g
- Telített zsír
- 13 g
- Nátrium
- 473 mg