Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 10p

8 raciones

Összetevők

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.75 g

Kalória 518 kJ / 124 kcal

Zsír 3.35 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 20.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Menos de 400 kcal 99 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3óra

Croquetas de crema catalana

9óra 10p

Cheesecake con salsa de caramelo

4óra 20p

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2óra 30p

Tarta mousse de piña

6óra 30p

Tarta de chocolate y moka

3óra 30p

Tarta esponjosa de limón

3óra

Tiramisú a la naranja

6óra 25p

Tiramisú

5óra 20p

Brownie vegano

1óra 35p

Triángulos de chocolate

4óra 30p

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10óra 15p

Összes megjelenítése