Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 10p
8 raciones

Összetevők

  • yemas de huevo (120 g)
    4
  • de azúcar
    80 g
  • de azúcar vainillado
    ½ cucharada rasa
  • de vino dulce (Muscat o moscatel)
    80 g
  • melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
    1
  • de frambuesas frescas
    100 g
  • hojas de menta fresca
    16

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 124 kcal / 518 kJ
Fehérje 2.75 g
Zsír 3.35 g
Szénhidrát 20.7 g
Rost 1.8 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése