Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Oranges in caramel syrup
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 20 g glucose syrup
- 250 g hot water (see Tips)
- 6 oranges,1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
- 50 g white vinegar
Ginger wafers
- 30 g stem ginger in syrup (see Tips)
- 30 g salted butter, cut into pieces
- 55 g caster sugar
- 45 g plain flour
- 1 egg white
- 300 g pouring (whipping) cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2183.1 kJ / 519.8 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 77.4 g
- Zsír
- 22.3 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 67 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChocolate tofu mousse pots
1 Std. 10 Min
Apple sponge pudding
1h 20min
Gulab jamuns
2h 50min
Waffle cones
35 Min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24h 25min
Vegan strawberry ice cream
5 min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50 Min
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Lemon sorbet
8h 30 phút
Raw apple pie
3h 25 min
Chai masala tea
15min
Steamed white chocolate cheesecake
25 Std. 20 Min