Eszközök és tartozékok
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 50p
3 Gläser
Összetevők
-
300 - 400 g Rindfleisch, ohne Knochen, (z. B. Abschnitte), siehe TippRinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp2
-
Öl30 g
-
Zwiebeln mit Schale, halbiert120 g
-
Möhren in Scheiben (1 cm)100 g
-
Knollensellerie in Stücken (2 cm)50 g
-
Knoblauchzehen mit Schale2
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner5
-
Lorbeerblätter, getrocknet1 - 2
-
Wasser1200 - 1400 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Glas
Fehérje
8 g
Kalória
402 kJ /
96 kcal
Zsír
8 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBlaubeerkonfitüre
45min
Jerusalem-Gewürzmischung
5min
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
35min
Kokosbutter
5min
Rotkohl-Gewürzmischung
5min
Paprika-Chili-Salz
12h
Kartoffelpüree/Kartoffelbrei
35min
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt
8h 10min
Spaghetti Grundrezept
20min
Spaghetti
15min
Pizzateig wie in Italien
3h 30min