Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rinderfond
- 2 Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp
- 30 g Öl
- 2 Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 50 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 2 TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 1 - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1200 - 1400 g Wasser (bis zur maximalen Füllmenge)
Suppe
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Knollensellerie, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Porree, in Ringen (2 mm)
- 80 g Suppennudeln
- ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2072 kJ / 494 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1 godz.
Makkaroni-Auflauf
1 godz.
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1 godz.
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1 godz.