Eszközök és tartozékok
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
Előkészítés 2óra
Összesen 1óra 50p
10 porciones
Összetevők
Caramelo suave
-
105 g de azúcar refinada
-
105 g de leche
-
45 de crema para batir (min 30% de grasa)
-
5 g de esencia de vainilla
-
90 g de glucosa
-
20 g de mantequilla en un trozo y fría
-
100 g de pretzels
-
100 g de cacahuates tostados salados
-
100 g de arándanos deshidratados
-
1000 g de agua
-
50 g de vinagre blanco
Chocolate
-
200 g de chocolate amargo (70% cacao)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porciones
Nátrium
315.8 mg
Fehérje
8.4 g
Kalória
2724.1 kJ /
648.6 kcal
Zsír
39.8 g
Rost
6 g
Telített zsír
18.7 g
Szénhidrát
84.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMini volcanes de pistache
30 Min
Tamales de chocolate
1 Std. 10 Min
Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron
9 Std.
Tiramisù Italiano
5 Std. 40 Min
Nieve de sandía y jamaica
5 Std.
Café Dalgona con leche condensada
10 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Nieve de nopal con limón
5 Min
Arroz con leche borracho
3 Std.
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1 Std. 15 Min
Madeleine de limón
1 Std.
Mousse de chocolate vegano
2 Std. 15 Min